「えっ、これ本当にノンオイル?」
思わずそう口にしてしまうほどの、
“ふわっと、とろける軽さ”。
プロも驚く食感を、
今度はあなたの手で再現してみませんか?
美シフォンにご興味をお持ちいただき、
ありがとうございます。
美シフォン
ノンオイル米粉シフォン教室
主宰の 金澤美香です。
✅ 体験会について
まずはデモンストレーションをご覧いただき、
その後、実際にシフォンケーキを焼いていただきます。
焼き上がったシフォンは
紙型のままお持ち帰りいただけます。
※箱または袋をご持参ください
※エプロン・ハンカチ・筆記用具をご準備ください
夏場は品質保持のため、
保冷剤のご持参をお願いいたします。
試食タイムでは、
「本当にノンオイル?」と驚かれる
“ふわとろ食感”をご体感いただけます。
シフォンの魅力や奥深さを感じながら、
レッスン内容や道具についても
丁寧にご案内いたします。
⏰ 所要時間:約2〜3時間
💴 参加費:6,000円
※体験会ではレシピのお渡しはございません
✅オンライン説明会について
「美シフォンってどんな教室?」
「オンラインでもちゃんと学べる?」
そんな方に向けた無料オンライン説明会です✨
レッスン内容やコースの違い、販売・教室開講について、オンライン受講の流れまで詳しくご説明します。
50代からスタートされた方や、子育てやお仕事と両立しながら学ばれている方もたくさんおられます☺️
参加費は無料です✨
まずはお気軽にご参加ください。
✅美シフォン オンラインレッスンの特徴
① 自宅にいながら、対面レッスンと同等の学び
美シフォンのオンラインレッスンは
「画面越しでも失敗しない」ことを大切にしています。
・手元がしっかり見えるカメラ構成
・泡立て具合や質感まで細かく確認
・その場で質問&即アドバイス
「オンラインなのに、ちゃんと見てもらえる」
そんな安心感を大切にしています。
オンラインレッスン最大の特徴は、
不安な時はいつでも対面レッスンに切り替えられること。
オンラインで始めてみて、
「やっぱり直接見てもらいたい」
「細かい手元を確認してほしい」
と思った時も安心。
その時の状況に合わせて、
無理なく学び方を選んでいただけます。
オンラインで始めてみて、
「やっぱり直接見てもらいたい」
「細かい手元を確認してほしい」
と思った時も安心。
その時の状況に合わせて、
無理なく学び方を選んでいただけます。
② ノンオイル・米粉だからこそ“理論”を大切に
美シフォンは
ノンオイル・ベーキングパウダー不使用という
繊細な製法です。
だからこそ
✔ なぜこの順番なのか
✔ なぜこの状態まで泡立てるのか
✔ なぜ失敗するのか
すべてを“理由”で理解していただきます。
感覚ではなく理論で学ぶことで、
ご自宅でも安定して再現できる力が身につきます。
③ 初心者の方でも安心のステップ設計
・お菓子作りが初めて
・シフォンで何度も失敗した
そんな方にも安心してご参加いただけるよう、
✔ 必要な道具・材料を事前にご案内
✔ つまずきやすいポイントを先に解説
✔ よくある失敗例も共有
「ついていけない」を作らない進め方をして
います。
④ 録画フォローで何度でも復習可能
レッスンは録画での見返しが可能です。
・メレンゲの状態を再確認したい
・後日ゆっくり復習したい
・聞き逃した部分を見直したい
ご自身のペースで、確実に身につけていただけます。
⑤ 目的に合わせて選べるレッスン
✔ ご家庭で楽しみたい方
✔ 人用シフォンを極めたい方
✔ わんちゃん用シフォンを学びたい方
✔ 将来、販売や教室を考えている方
それぞれの目的に合わせて学んでいただけます。
⑥ 全国どこからでも受講可能
オンラインだからこそ
・遠方にお住まいの方
・外出が難しい方
・移動時間をかけたくない方
どなたでも、同じクオリティで学んでいただけます。
✅ 商用利用を目指す方へ
美シフォンでは、 全メニュー商用利用が可能です。
販売や教室など、 ご自身のスタイルに合わせて自由に活用していただけます。
特別な制限は設けておりませんが、 安心して提供していただけるよう、 技術や考え方まで丁寧にお伝えしています。
✲ 最後に
「私にもできるかな…」
そう思いながら来られる方がほとんどです。
でも体験後には、
「これなら家でも作れそう」
と自信に変わっています。
ただ作るだけではなく、
“自信になるお菓子作り”を始めてみませんか?
少人数制のため
満席になり次第受付終了となります。
別日希望もお受けしています✨
体験会のお申込みはこちらから👇🏻